Траттория Медичи

Пицца

Оссобуко

Тесто,томатный соус,моцарелла,оссобука,вешенки,руккола

Курица и тушеные овощи

Тесто, томатный соус, моцарелла, пармезан, курица, тушеные овощи

Буженина и печеный перец

Тесто, томатный соус, моцарелла, буженина, соус бальзамический, печеный перец

Грибная

Тесто, грибной соус, моцарелла, грибы вешенки, белые грибы, руккола, трюфельное масло

Маргарита

Тесто, томатный соус, сыр пармезан, моцарелла, моцарелла в рассоле, базилик

Груша и горгонзола

Тесто, оливковое масло, моцарелла, горгонзола, груша, кедровый орех

Пепперони

Тесто, томатный соус, моцарелла, пепперони, халапеньо, петрушка

Морепродукты и сливочный биск

Тесто, песто, моцарелла, лосось, креветки, мидии, сливочный соус биск

Брезаола и страчателла

Тесто, томатный соус, моцарелла, руккола, брезаола, страчателла, черный перец, трюфельное масло

Страчателла и вяленые томаты

Тесто, томатный соус, моцарелла, страчателла, вяленые томаты, руккола, трюфельное масло, черный перец

Прошутто и пармезан

Тесто, томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, руккола, пармезан, трюфельное масло

Антипасти

Баттиларда

150 г.

Пармская ветчина, брезаола, пармезан, горгонзола, камамбер, руккола, оливковое масло, грушевый конфитюр, груша, оливки

Сет Кростини

200 г.

Чиабатта, страчателла, томаты черри, песто, крем чиз с гуакамоле, лосось, особуко, демиглас, бальзамический соус, руккола, чесночное и оливковое масло.

Мидии в томатном соусе/соусе пармезан

400 г.

Мидии, томатный соус/соус пармезан, вино, петрушка, чесночное масло, микрозелень

Филе тунца со сливочным кремом

150 г.

Тунец, крем чиз с гуакамоле, песто, томаты конкассе, маринованный лук, микрозелень

Салаты

Салат с лососем

195 г.

Лосось, шпинат, руккола, томаты черри, пармезан, оливковое масло, мусс пармезан, трюфельное масло, горчица зернистая

Тар-тар из лосося

160 г.

Лосось, крем чиз с гуакамоле, икра, песто,горчица зернистая, трюфельное масло, черный перец, крутоны

Салат со страчателлой

180 г.

Страчателла, томаты черри, шпинат, масло оливковое, черный перец, микрозелень

Салат с креветками и авокадо

190 г.

Креветки, гуакамоле, руккола, пармезан, томаты черри, апельсиновая заправка, белое вино, масло чесночное и оливковое

Салат с курицей и моцареллой

230 г.

Куриное филе, цукини, моцарелла в рассоле, томаты черри, шпинат, руккола, бальзамический соус, соус ворчестер, масло оливковое,домашний майонез

Салат с оссобуко

250 г.

Оссобуко,картофель,томаты черри,сливочное масло,чесночное масло,шпинат,руккола,сельдерей,соус песто

Супы

Крем-суп из белых грибов

280 г.

Овощной бульон, белые грибы, сливки, жареный картофель, трюфельное масло, микрозелень

Крем-суп из лука порей с лососем

300 г.

Лук порей, лук репчатый, картофель, свежий лосось, овощной бульон, трюфельное масло

Куриный бульон с пастой птитим

360 г.

Куриный бульон, куриные рулеты со шпинатом, птитим, шпинат, отварное яйцо, томаты черри

Томатный суп со страчателлой

300 г.

Овощной бульон, страчателла, томаты собственном соку, соус песто, петрушка

Сырный крем-суп с морепродуктами

330 г.

Картофельный мусс,сливки,овощной бульон,моцарела,горгонзола,соус песто,мидии,кальмар,лосось,креветки

Для детей

Котлеты из индейки с картофельным пюре

190 г.

Фарш индейки, картофельное пюре, зеленый горошек

Паста Аль Бурро

200 г.

Кавателли, пармезан, сливочное масло

Стрипсы куриные

150 г.

Куриное филе в кляре с кетчупом

Картофель фри с кетчупом

150 г.

Паста

Тыквенные ньокки со страчателлой

200 г.

Тыквенные ньокки, тыквенная основа, пармезан, страчателла

Равиоли с оссобуко

200 г.

Паста, оссобуко, масло сливочное, пармезан, трюфельное масло, морковь, лук, сельдерей

Феттучини болоньезе

300 г.

Паста феттучини, мясной соус болоньезе, красное вино, пармезан, микрозелень

Ризотто по-флорентийски

300 г.

Рис Арборио, креветки, мидии, кальмар, репчатый лук, белое вино, мусс пармезан, сливочное масло, микрозелень

Тальятелле с курицей и тушеными овощами

390 г.

Паста тальятелле, куриные рулеты, пармезан тушеные овощи, томатный соус, микрозелень

Кавателли с оссобуко

200 г.

Паста кавателли, оссобуко, трюфельная паста, масло сливочное, вешенки, пармезан

Феттучини с креветками и мидиями

320 г.

Паста феттучини, креветки, мидии, сливочное масло, мусс пармезан, трюфельное масло, микрозелень

Карамелле с лососем

240 г.

Паста карамелле, лосось, мусс пармезан, сливочный сыр, красная икра, петрушка, микрозелень

Карбонара

310 г.

Паста тальятелле, бекон, белое вино, яичный желток, пармезан, микрозелень

Тыквенные ньокки с прошутто

200 г.

Тыквенные ньокки,тыквенная основа, пармезан, прошутто, микрозелень

Десерт

Панна-Котта

140 г.

Сливки, пюре маракуйя-манго, желатин, соус апельсиновый, розмарин

Тирамису

180 г.

Савоярди, маскарпоне, эспрессо, какао, шоколад, ликёр «Айриш Крим», желатин, микрозелень

Пирожное «Лимончелло»

150 г.

Лимон, сливки, белый шоколад, сливочное масло, печенье, малиновый соус, арахис, микрозелень

Хлеб

Итальянский хлеб

100 г.

Тесто, сыр пармезан, розмарин, чесночное масло

Напитки

Морс Черная смородина 500 мл

Вода Легенда Байкала 330 мл